Фамилия Шкуриская — одна из тех, что сразу приковывает внимание своим окончанием. Типичная модель для русских фамилий — суффиксы -ов/-ев или -ин. Здесь же мы видим -ская, что почти всегда указывает на польское, украинское, белорусское или еврейское происхождение. В русской традиции фамилии на -ский чаще носили дворяне или духовенство, но в случае с Шкуриской корень явно не из высшего света.

Основа фамилии — «шкура». Это прямое указание на ремесло или прозвище. Шкурой на Руси называли не только снятую кожу животного, но и человека с определёнными чертами: жадного, худого или, наоборот, «шкуру» в смысле «своя рубашка ближе к телу». Однако самое вероятное — профессиональное прозвище. Предок мог быть скорняком, кожевником, торговцем шкурами — человеком, чья жизнь была связана с выделкой или продажей кожи. Фамилии типа Шкура, Шкурин, Шкурко встречаются повсеместно, а Шкуриская — это уже форма, адаптированная через польский или украинский язык, где суффикс -ский образовывал прилагательные от названий мест или занятий.

Географически фамилия Шкуриская редкая. Скорее всего, она происходит из западных регионов бывшей Речи Посполитой — современной Беларуси, Украины или восточной Польши. Там фамилии на -ский были массовыми у шляхты и мещан, но позже распространились и среди крестьян. В России такая фамилия могла появиться в результате миграции или при записи в метрические книги, когда писарь «облагородил» простое прозвище Шкура, добавив польское окончание.

Интересная деталь: написание через «и» — Шкуриская, а не Шкуровская или Шкурская — может говорить о том, что в основе лежало не просто слово «шкура», а его уменьшительная или уничижительная форма «шкурка». Или же это вариант фамилии Шкуринский, где суффикс -ин- был утрачен при русификации. В любом случае, фамилия недвусмысленно указывает на занятие предка, связанное с кожей, и на его вероятное западнославянское или балтское происхождение.