Фамилия Шлизерман — почти наверняка ашкеназская, образованная на восточноевропейской еврейской почве. Её основа — немецкий или идишский глагол schleissen (шлифовать, точить) либо производное от него Schlisser — точильщик, шлифовщик. Второй компонент, -ман, в ашкеназских фамилиях обычно означает «человек» или указывает на занятие, то есть перед нами «человек, занимающийся шлифовкой». В немецком Schlisser могло быть и фамилией, и прозвищем ремесленника, работавшего с металлом, камнем или стеклом.

Модель типична для фамилий, возникших в XIX веке на территориях, входивших в Российскую империю, Австро-Венгрию или Пруссию, где еврейское население обязали взять постоянные фамилии. Часто их давали по профессии, месту жительства или отличительному признаку. Шлизерман — не топонимическая фамилия, а профессиональная, что сразу сужает круг возможных занятий предка: он мог быть ножовщиком, ювелиром, стеклодувом или точильщиком инструментов.

Интересная деталь: в немецком языке слово Schlisser (точильщик) встречается реже, чем, скажем, Messerschleifer (точильщик ножей), но в идише оно закрепилось именно в форме шлизер. Поэтому фамилия могла возникнуть не в Германии, а в черте оседлости, где идиш был повседневным языком. Вариант Шлизерман — типичная адаптация через суффикс -ман, который в ашкеназских фамилиях нередко присоединялся к уже готовому прозвищу.

Никаких точных данных о сословной принадлежности или географии фамилии Шлизерман в открытых источниках не сохранилось. Можно предположить, что её носители жили в городах и местечках современной Украины, Беларуси или Польши — там, где были развиты ремёсла, связанные с обработкой металла и камня. Фамилия остаётся редкой, и её разбор показывает, как в одной основе может уместиться целая история ремесленного труда.