Фамилия Шнайдмиллер образована от аналогичного прозвища, которое состоит из двух немецких слов: Schneid и Müller. Первое из них на русский язык переводится как «удаль; выправка; шик», а второе – «мельник». По другой версии, первая основа данного прозвища восходит к еврейскому слову Schneide, то есть «лезвие». Мельник у многих народов мира всегда был почитаемым человеком, так как его профессия ассоциировалась со сверхъестественными, даже колдовскими способностями. Так, в Книге памяти Московской области упоминается бригадир животноводческой бригады Шнайдмиллер Александр Егорович, родившийся в 1895 году в селе Ягодня немцев Поволжья.