Фамилия Шоблянах — яркий пример северорусской модели фамилий, застывших в форме родительного падежа множественного числа. Суффикс -ых (а в данном случае его орфографический вариант -ях после шипящего) указывает на то, что перед нами не просто фамилия одного человека, а обозначение целого рода: «из дома Шобля́н», то есть «принадлежащий к семье Шобля». Такие фамилии типичны для Архангельской, Вологодской, Вятской губерний и некоторых районов Сибири, куда переселенцы принесли эту модель.

Основа фамилии — прозвище Шобля́н. Его происхождение неочевидно, но наиболее вероятная версия связывает его с диалектным словом «шобля» или «шобол». В северных говорах «шоболом» называли мешок, котомку, а также неопрятного, неряшливого человека. Соответственно, Шобляном могли прозвать либо того, кто постоянно носил с собой мешок (например, странника, торговца вразнос), либо, что грубее, неряху. Менее распространённая гипотеза — связь с глаголом «шоботать» (шуметь, стучать), но она менее убедительна из-за иной фонетики.

Ударение в фамилии, скорее всего, падает на последний слог: Шобля́нах. Это характерно для фамилий на -ых/-их, где ударение обычно сохраняется на том же слоге, что и в исходном прозвище. В бытовой речи саму фамилию в именительном падеже произносили бы как Шобля́н, а при склонении — «дом Шобля́ных», «у Шобля́ных». Форма «Шоблянах» — это предложный падеж, который в документах часто фиксировался как раз для обозначения места жительства семьи.

Сословная принадлежность носителей такой фамилии, как правило, была крестьянской или мещанской. Дворянские роды с суффиксом -ых встречаются, но крайне редко. Фамилия Шоблянах — не переделка иностранного имени и не искусственное образование семинаристов, а живое прозвище, возникшее в глубинке и закрепившееся за целым родом. Если ваши предки носили эту фамилию, ищите их корни в северных или северо-восточных губерниях России — там, где говор был «окающим», а фамилии на -ых были нормой.