Фамилия Штададзе — яркий пример грузинской модели фамилии, которая не оставляет сомнений в своём происхождении. Суффикс -дзе (в грузинском დზე) означает «сын» и является одним из самых распространённых в западной Грузии, особенно в Имеретии, Гурии и Аджарии. Таким образом, Штададзе буквально переводится как «сын Штады».

Самое интересное здесь — основа «Штада». В грузинском языке нет очевидного нарицательного слова с таким корнем, которое бы прямо указывало на профессию или качество. Это наводит на мысль, что Штада — это либо личное имя, либо, что вероятнее, прозвище. В грузинской ономастике встречаются неканонические имена, образованные от бытовых понятий, но в данном случае корень может быть иноязычным. Учитывая, что Грузия исторически находилась на перекрёстке культур, можно предположить, что прозвище Штада могло возникнуть от турецкого или персидского слова, означающего «стойкий», «крепкий», или от немецкого «штадт» (город), если предок был связан с немецкими колонистами, которые селились в Грузии в XIX веке. Однако последняя версия менее вероятна — такие фамилии обычно адаптировались через русский язык (например, Штадтман).

Более правдоподобно, что Штада — это усечённая форма от грузинского имени или прозвища, которое со временем сократилось в бытовой речи. В любом случае, фамилия Штададзе указывает на то, что её носитель происходит из рода человека по прозвищу Штада, и географически, скорее всего, привязана к западным регионам Грузии. В отличие от фамилий на -швили (распространённых в восточной Грузии) или на -иани (характерных для горных районов), суффикс -дзе чётко маркирует западногрузинское происхождение.