Фамилия Штыльфус — редкий пример фамилии, которая почти наверняка не славянская по происхождению, а немецкая или еврейская (ашкеназская). В ней нет типичных русских суффиксов -ов, -ин или -ский, а само звучание выдает западное влияние. Разберем её по составу: основа явно состоит из двух частей — «Штыль» и «фус».

Первая часть, «Штыль», скорее всего, восходит к немецкому слову «Stiel» (штиль, ручка, стержень, черенок) или к нижненемецкому диалектному варианту. Вторая часть, «фус», — это искаженное немецкое «Fuss» (нога, стопа). Таким образом, буквальное значение фамилии — «ножка-стержень» или «черенок-нога». Такие сложные фамилии (композиты) типичны для немецкой ономастики, где два существительных могли сливаться в прозвище.

Самая правдоподобная версия — фамилия образована от прозвища ремесленника. В немецких землях «Stielfuss» могло означать мастера, который делал деревянные ножки для мебели, ручки для инструментов или точил детали для обуви (каблуки, колодки). Позже, в XVIII–XIX веках, фамилии такого типа часто встречались у еврейского населения, которое получало их при переходе к фамилиям в Австрийской или Российской империи. В этом случае «Штыльфус» могло быть искусственным образованием, присвоенным чиновником по внешнему признаку или профессии.

Встречаемость фамилии в России крайне низкая. Если судить по единичным записям в метрических книгах XIX века, носители Штыльфус проживали преимущественно в западных губерниях (Волынская, Киевская, Подольская) и в Царстве Польском. Это подтверждает версию о немецком или еврейском корне: именно оттуда шла миграция ремесленников и колонистов. В современной России фамилия практически исчезла или встречается у единичных семей, сохранивших память о предках-переселенцах.

Словообразовательная модель здесь не славянская, а германская: основа + основа (соединительная гласная отсутствует). Суффикса как такового нет — фамилия застыла в форме чистого прозвища. Это отличает её от подавляющего большинства русских фамилий и сразу указывает на иноязычное происхождение. Если ваш предок носил фамилию Штыльфус, он с высокой вероятностью был либо немецким колонистом-ремесленником (столяром, токарем, сапожником), либо выходцем из еврейских местечек, где подобные фамилии давали по профессии или детали быта.