Фамилия Шуфкова — женская форма фамилии Шуфков, и её происхождение напрямую связано с мужской основой. В русской традиции фамилии на -ов/-ев принадлежали в основном крестьянскому и мещанскому сословию, что указывает на её широкое бытование в среде простых людей.

Корень «шуф-» — самый спорный и интересный элемент. Скорее всего, он восходит к древнерусскому или диалектному прозвищу. В некоторых говорах «шуф» или «шуфа» означало нечто рыхлое, неряшливое или, наоборот, пушистое, взъерошенное. Прозвище Шуф мог получить человек с лохматыми волосами или небрежной одеждой. Вторая версия, менее вероятная, но возможная: связь с тюркскими языками, где «шуф» могло быть искажением слова «шуба» (верхняя одежда) или прозвищем торговца мехом. Однако для центральной России более типично славянское происхождение.

Суффикс -к- в основе Шуфков (а затем и Шуфкова) указывает на уменьшительно-уничижительную форму прозвища: Шуфок — «маленький Шуф» или «сын Шуфа». Со временем это прозвище закрепилось как фамильное имя. Таким образом, предок носительницы фамилии Шуфкова мог быть человеком с необычной внешностью — лохматым, неопрятным или, напротив, обладателем пышной шевелюры, что и дало повод для прозвища.

Фамилия редкая, не встречается в массовых списках дворянских родов, что подтверждает её крестьянские корни. Географически Шуфковы чаще всего фиксируются в северных и центральных губерниях России, особенно в Вологодской и Костромской областях, где диалектная лексика сохранила множество подобных слов. В написании фамилии возможны варианты с буквой «ё» (Шуфков) или с ударением на первый слог, что не меняет её сути.