Фамилия Шульмейстер образована от аналогичного прозвища, которое восходит к немецким словам Schule – «школа» и Meister – «мастер, специалист, знаток». Соответственно именование Шульмейстер указывает на род занятий его носителя – так могли называть учителя в немецкой или еврейской школе.