Фамилия Шульруфер образована от аналогичного прозвища, которое, скорее всего, имеет сложную структуру и состоит из двух частей. Первая из них, предположительно, восходит к слову schule, уменьшительной форме средненемецкого слова schuoch, которое переводится как «ботинок». Второй компонент прозвища, возможно, ведет свое начало от средневерхненемецкого слова ruofer, что означает «крикун». Таким образом, вполне вероятно, что прозвище Шульруфер относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека: возможно, предок современного носителя фамилии Шульруфер был торговцем обувью. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».