Фамилия Сиамский звучит экзотично, но её происхождение, скорее всего, связано не с далёкой страной Сиам (ныне Таиланд), а с местной географией или прозвищем. В русской ономастике фамилии на -ский — одни из самых распространённых, и в подавляющем большинстве случаев они указывают на владение землёй или место рождения. Сиамский — это типичная «географическая» фамилия, образованная от названия населённого пункта вроде Сиама, Сиамка или Сиамово. Такие деревни могли существовать в разных губерниях Российской империи, и их название, в свою очередь, могло пойти от прозвища первопоселенца — например, человека по прозвищу Сиам.

Корень «сиам» в русских говорах не связан с Таиландом. Скорее всего, это диалектное слово или искажённое личное имя. Есть версия, что «сиам» — вариант тюркского имени Сиям или Сиамет, которое могло попасть в русскую среду через татар или башкир. Другой вариант: прозвище Сиам давали человеку, который много молчит или говорит с акцентом (от глагола «сиять» в смысле «молчать» или от звукоподражания). Третья, менее вероятная гипотеза — связь с церковным именем Симеон (в народной форме Сям, Сиам), но такая трансформация редка.

Суффикс -ский в этой фамилии — дворянский или служилый маркер. В XVIII–XIX веках фамилии на -ский получали выходцы из духовенства (семинаристы часто брали искусственные фамилии по названиям церквей или икон) и мелкопоместные дворяне, владевшие имениями. Если предок Сиамского был священником, фамилию могли дать по названию храма — например, «Сиамская церковь» (хотя храмов с таким именем на Руси не было, это могло быть местное прозвище прихода). Однако проще предположить, что фамилия возникла у крестьянина или мещанина, которого записали по названию родной деревни Сиамы.

География фамилии узкая. Сиамские встречаются в основном в центральной России и Поволжье, изредка — на Урале. В дореволюционных метрических книгах эта фамилия фиксируется редко, что говорит о её локальном характере. В отличие от «Сиамского» как искусственной фамилии (например, у семинаристов, бравших названия по библейским или античным топонимам), этот вариант явно не книжный — он слишком «бытовой» и не несёт отсылок к экзотике.

Если ваш предок носил фамилию Сиамский, он почти наверняка происходил из небольшого поселения с таким же названием. Искать корни стоит в архивных записях по Владимирской, Костромской или Нижегородской губерниям — именно там чаще всего встречаются топонимы с корнем «сиам». Дворянское происхождение маловероятно: в списках родословных книг эта фамилия не значится.