Фамилия Сибухайтуллов — редкий случай в русском ономастиконе. Она не славянского, а тюркского происхождения и образована от сложного составного имени. Основа фамилии — мужское имя Сибухайтулла, которое можно разбить на три части: «сибу» (вариант «сипа» — воин, или «себи» — любимый), «хай» (жизнь, живой) и «тулла» (от арабского «Аллах»). В сумме имя могло означать «живой воин Аллаха» или «любимец Аллаха, дарующий жизнь». Такие длинные теофорные имена (включающие имя Бога) типичны для мусульманских народов Поволжья и Урала — татар, башкир.

Суффикс «-ов» в конце фамилии указывает на её русификацию: в русской традиции фамилии на «-ов» отвечали на вопрос «чей?» и означали принадлежность роду. Таким образом, Сибухайтуллов — это «сын Сибухайтуллы» или «из рода Сибухайтуллы». Фамилия закрепилась, скорее всего, в конце XIX века, когда у народов Российской империи массово вводились паспорта и метрики, и тюркские имена адаптировали под русские модели словообразования.

Географически фамилия привязана к Оренбуржью, Башкортостану и Татарстану. Встречается она редко: по открытым данным, носителей — не более нескольких сотен человек по всей России. Интересно, что в документах XIX века можно найти варианты написания через «ы» (Сыбухайтуллов) или с одним «л» (Сибухайтулов) — это следы разной записи арабской графики кириллицей и местных диалектных произношений.

Род занятий предков с такой фамилией, скорее всего, был связан с земледелием или скотоводством — типичный уклад тюркских крестьян того времени. Но имя с корнем «воин» могло достаться и от служилых татар, которые в XVI–XVII веках несли сторожевую службу на южных рубежах России и получали за это земельные наделы. Точно сказать, кем был первый Сибухайтулла — рядовым пахарем или конным стрельцом — без генеалогического исследования невозможно, но фамилия однозначно указывает на мусульманские корни и связь с тюркским миром.