Фамилия Синокопчук — яркий пример украинской модели образования фамилий, в основе которой лежит не имя, а прозвище, связанное с трудом и бытом. Разбираем её с конца: суффикс -чук — один из самых распространённых в западных и центральных областях Украины, особенно на Волыни, Подолье и в Прикарпатье. Он указывал на сына или ученика: «чей-то потомок», «малый». То есть Синокопчук — это «сын Синокопа».

Корень фамилии — прозвище Синокоп (или Сінокіп). Оно составное, от двух слов: «сено» и «копать». В украинском языке «копа́ти» означает не только рыть землю, но и «копнить», то есть сгребать сено в копны. Таким образом, Синокоп — человек, который занимался сенокосом, заготовкой сена. В старину на это обращали внимание: умелый и работящий косарь, скотник или просто человек, чья жизнь была неразрывно связана с лугом и сеном, получал такое прозвище. В отличие от фамилии Сенокосов (русская, с суффиксом -ов), Синокопчук сохраняет глагольную основу «коп» и украинское фонетическое звучание.

География фамилии подтверждает её западноукраинское происхождение. Чаще всего Синокопчуки встречаются в Хмельницкой, Винницкой, Житомирской областях и в соседних районах Беларуси, куда переселялись украинцы. В России фамилия редкая и почти всегда указывает на украинские корни предка.

Словообразовательный нюанс: в украинском языке есть параллельные варианты — Сінокопенко (с суффиксом -енко, «сын Синокопа») и Сінокоп (без суффикса). Синокопчук — более «младшая» форма, патроним, который закрепился как фамилия уже в XIX веке, когда суффикс -чук стал вытеснять -енко на западе Украины. Так что ваш предок, скорее всего, был не просто крестьянином-сенокосцем, а сыном того, кого в округе знали как Синокопа.