Фамилия Сиофоров — редкая и сбивающая с толку: на слух она кажется иноязычной, но на поверку оказывается русской по форме и, скорее всего, по происхождению. Суффикс -ов указывает на стандартную модель русской фамилии, образованной от имени или прозвища отца. Основа «Сиофор» — вот где главная загадка, и у неё есть как минимум две версии.

Первая и самая вероятная: Сиофор — это народная, обиходная форма канонического имени Исифор (от греческого Isidoros — «дар Исиды»). В русской традиции имя Исидор (в просторечии Сидор) давало фамилии Сидоров и Сидофоров. Исифор — более редкий вариант того же имени, который в крестьянской среде мог звучать как Сиофор. Тогда Сиофоров — буквально «сын Сиофора», то есть потомок человека, которого в документах записали Исифором или Сидором, а в быту звали Сиофором.

Вторая версия, менее надёжная, но допустимая: связь с греческим словом sophos — «мудрый». В этом случае Сиофор мог быть прозвищем, данным грамотному или рассудительному человеку, или же калькой с греческого имени, содержащего корень «соф-» (Софрон, Софоний). Однако прямых аналогов в русских святцах или ономастиконах нет, поэтому версия с Исидором выглядит предпочтительнее.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и украинским областям, где имя Сидор и его варианты были особенно распространены. Встречается она редко, и носители, скорее всего, имеют общее происхождение из одного региона или даже одного села. Социально — это типичная крестьянская или мещанская фамилия, образованная от имени отца, без указания на сословную принадлежность.