Фамилия Сиова хранит память о прозвище дальнего предка — Сиов. Само прозвище, судя по всему, родилось из названия места, откуда человек был родом. Речь идет о топониме Сиов — так называется небольшое селение на Кавказе. Там издавна живет немногочисленная племенная группа, которую называют «дережи». Это полукочевой народ, привыкший к жизни в горах.

Логика происхождения проста: основатель рода либо сам вышел из этого селения, либо принадлежал к племенной группе «дережей», и окружающие стали звать его по месту происхождения — Сиов. А уже от прозвища Сиов обычным для русской традиции способом — через притяжательный суффикс — образовалась фамилия Сиова. Так потомки человека по прозвищу Сиов со временем закрепили за собой это семейное имя.

Важно понимать, что фамилии в крестьянской и горской среде складывались не за один день. Процесс шел десятилетиями, а то и веками, поэтому точно сказать, когда именно и в каком конкретно месте род Сиовых получил свою фамилию, без серьезных генеалогических изысканий нельзя. Но сама связка «прозвище — топоним — фамилия» здесь прослеживается достаточно отчетливо, и это дает ключ к пониманию корней рода.