Фамилия Сисьченко — одна из тех, где бросается в глаза основа, но при ближайшем рассмотрении этимология оказывается сложнее, чем кажется. Первое, что приходит в голову — связь с диалектным или просторечным словом «сиська» (грудь, сосок), но в украинской антропонимии, к которой относится эта фамилия, такое прозвище маловероятно из-за табуированности темы.

На самом деле, скорее всего, корень здесь другой — «сись» или «сиса». В южнорусских и украинских говорах «сиса» могло означать «сосущий», «грудной ребенок», а также «сосок» у животных. Но есть и более прозаичная версия: фамилия могла образоваться от прозвища Сисько — человека с какой-то заметной особенностью, например, с большой губой или надутыми щеками (сравните с украинским «сиськати» — надувать губы, капризничать). Суффикс -енко типичен для украинских фамилий, указывает на потомка: «чей-то сын» или «маленький, молодой» Сисько.

Альтернативная, но менее вероятная гипотеза — связь с тюркским словом «сись» (могила, курган), но географически фамилия Сисьченко встречается в основном в центральных и восточных областях Украины, где тюркское влияние слабее, чем на юге.

В дореволюционных метрических книгах фамилия фиксируется в Харьковской и Полтавской губерниях, что подтверждает её украинское происхождение. Носители были преимущественно крестьянами или казаками, прозвище могло закрепиться за родом, где кто-то отличался капризным нравом или, наоборот, любовью к молоку (если речь о «сиське» как о кормилице). В любом случае, фамилия редкая и яркая — её не спутаешь с другими.