Фамилия Ситмалиди — редкий для России пример греческой фамилии, сохранившей исходную модель словообразования. Её основа напрямую указывает на географическое происхождение предка: она образована от названия города Ситмалы (современный Ситмалы в Турции, историческая область Каппадокия). Суффикс -иди (в русской передаче часто -иди, реже -ди) — классический греческий патронимический формант, означающий «сын» или «потомок». Таким образом, Ситмалиди — это «потомок того, кто из Ситмалы», или «сын человека из Ситмалы».

Такие фамилии на -иди массово принесли в Россию греческие переселенцы в XIX — начале XX века, особенно после обмена населением между Турцией и Грецией и в ходе миграций из Османской империи в Причерноморье. Носители фамилии Ситмалиди, скорее всего, принадлежали к понтийским или малоазийским грекам. Они могли быть торговцами, ремесленниками или земледельцами, но социальный статус по фамилии не определяется — она лишь фиксирует место выхода семьи.

В отличие от распространённых русских фамилий на -ов/-ев, Ситмалиди не склоняется по падежам в мужском роде (как и другие греческие фамилии с конечным -и). В женском варианте фамилия также остаётся неизменяемой: Ситмалиди. Поскольку фамилия крайне редкая, её носители в России почти наверняка связаны родством и восходят к одному переселенцу из Каппадокии.

Сравнение с другими греческими фамилиями того же типа (например, Халкиди — из Халкиды, Трапезунди — из Трапезунда) подтверждает: перед нами не прозвище и не профессиональное именование, а точная топонимическая отметка. Никаких альтернативных версий — от тюркских или славянских корней — у этой фамилии нет, и притягивать их было бы натяжкой.