Фамилия Сопшоегров — редкий случай, когда в основе лежит не имя, не ремесло, а почти забытое диалектное слово, связанное с укладом жизни. Первое, что бросается в глаза, — необычное сочетание корней. Скорее всего, перед нами сложная фамилия, образованная от прозвища, которое состояло из двух частей: «соп» и «шоегр». «Соп» в русских говорах означало «сопеть», «тяжело дышать» или даже «спать» (отсюда слово «сопеть»). Вторая часть, «шоегр», — искажённое «шоегр» или «шоугр» — могло восходить к слову «шуг» (севернорусское «шуг» — мелкий лёд, шуга) или к глаголу «шугать» (пугать, гнать). Однако более правдоподобна версия, что «шоегр» — это видоизменённое «шофер» или «шорник» (мастер по конской упряжи), но с местным произношением. Тогда прозвище Сопшоегр дали человеку, который либо работал с лошадьми и при этом громко сопел от усталости, либо, что вероятнее, занимался извозом по льду — шуге, то есть перевозил грузы по реке в период ледостава, когда вода превращается в ледяную кашу. Такая работа требовала силы и выносливости, а прозвище закреплялось за человеком, чьё дыхание было слышно издалека.

Суффикс «-ов» указывает на типичную модель русских фамилий: он означает принадлежность — сын Сопшоегра. То есть фамилия оформилась в среде крестьян или посадских людей, где прозвища отца переходили к детям без изменений. Географически корни фамилии, скорее всего, лежат на Русском Севере или в Поволжье — там, где реки зимой покрывались шугой и где существовал промысел перевозки по ней. В центральных губерниях такое прозвище вряд ли бы сложилось: слово «шуг» там малоупотребительно.

Интересно, что в письменных источниках фамилия почти не встречается — это не массовая, а локальная, почти угасшая форма. Возможно, она принадлежала одной семье из конкретной деревни, где прозвище прижилось настолько, что вытеснило другие именования. Второй вариант — описка или переосмысление: в документах XIX века писарь мог записать «Сопшоегров» вместо «Сапожников» или «Сопляков», но ухо местных жителей сохранило именно такой звуковой облик.

Если коротко: предок носителя этой фамилии — человек с громким дыханием, который либо возил грузы по ледяной каше (шуге), либо работал с лошадьми и получил прозвище по двум приметам сразу. Фамилия уникальна тем, что зафиксировала редкое диалектное слово и почти исчезнувший вид зимнего промысла.