Фамилия Соровайский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Соровайский, вероятно, ведет свое начало от топонима Соровое – такое название имеют многие населенные пункты, а также водоемы в Сибири. Скорее всего, предок обладателя данной фамилии был уроженцем населенного пункта с названием Соровое или жил на берегах одноименного озера. Сам топоним Соровое происходит от аналогичного прилагательного, в основе которого лежит существительное «сор» - «обширные речные поймы, более или менее постоянные заливы». На Байкале слово «сор» или «соры» служит для обозначения отмелей, поросших камышом. Такое же значение имеет это слово и в Якутии, а южнее - в Прибайкалье «сор» - это степное озеро, и рыба в нем называется соровой или сорожиной. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Соровайский, со временем получил фамилию Соровайский. О точном месте и времени возникновения фамилии Соровайский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Соровайский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.