Фамилия Сорвировский — редкий пример, где основа прозвища спорит с суффиксальным оформлением. На первый взгляд, перед нами типичная фамилия на -ский, которая в польской и украинской традиции указывала на дворянское происхождение или географическую привязку к топониму. Но вот беда: ни в одном доступном реестре населённых пунктов бывшей Речи Посполитой или Российской империи нет места, которое называлось бы Сорвирово или Сорвиры. Это заставляет искать другое объяснение.

Корень «сорвир-» почти наверняка восходит к глагольной основе «сорвать» и существительному «вир» (или «вирь»). В южнорусских и украинских говорах «вир» — это омут, водоворот, глубокое место в реке. Прозвище Сорвир могли дать человеку отчаянному, тому, кто «срывал вир» — то есть лез в самое опасное место, переплывал водоворот, или, в переносном смысле, действовал дерзко и безрассудно. Такие прозвища были нередки в казацкой среде, где ценилась удаль и готовность рискнуть.

Менее вероятная, но допустимая версия — искажение более сложного прозвища. Например, «Сорви-Ров» (как Сорвиголова), где «ров» — канава или укрепление. Но фонетика слова тяготеет именно к «виру»: сочетание «ри» в корне типично для украинского произношения, где мягкое «р» переходит в «ри».

Суффикс -овск-ий в данном случае выполняет не топонимическую, а притяжательно-оформительскую роль. Он превращает прозвище Сорвир в фамилию по модели, характерной для шляхетских фамилий XVIII–XIX веков. То есть носитель фамилии — не «владелец Сорвирова», а «потомок того Сорвира». Такое образование встречается у фамилий, возникших в среде малороссийской старшины или духовенства, когда прозвище облагораживали «дворянским» окончанием.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Основные очаги — Западная Украина (Волынь, Ровенщина) и юг Беларуси, что подтверждает западнорусскую или украинскую языковую основу. В дореволюционных метрических книгах Сорвировские изредка фиксируются как мещане или однодворцы — то есть потомки служилых людей, но не крепостные крестьяне.

Так что Сорвировский, скорее всего, не помещичий род, не потерянный топоним, а фамилия-характеристика: «сын того, кто срывал вир» — человека смелого, возможно, речного перевозчика или казака, не боявшегося омутов.