Фамилия Спигольская — редкий пример фамилии, в основе которой лежит не имя и не профессия в чистом виде, а прозвище, закрепившееся за конкретным человеком. Её история начинается с прозвища Спиголь, и здесь есть две основные версии происхождения, и обе заслуживают внимания.

Первая и наиболее вероятная версия связывает прозвище с нарицательным «шпиголь» — так в старину называли шпиль или большой гвоздь. Если придерживаться этой трактовки, то основатель рода Спигольских, скорее всего, занимался кузнечным делом, а именно изготовлением таких крупных гвоздей. Прозвище по ремеслу — один из древнейших способов идентификации человека в общине, где фамилий ещё не существовало, но уже требовалось отличать одного мастера от другого.

Вторая версия отталкивается от глагола «шпиговать», то есть «начинять шпиком, вкладывая его в надрезы». В этом случае прозвище Спиголь мог получить повар, искусный в приготовлении мясных блюд. Эта гипотеза менее распространена, но тоже имеет право на существование, поскольку прозвища нередко возникали от профессиональных навыков, связанных с едой и застольем. Впрочем, версия с гвоздём выглядит убедительнее: слово «шпиголь» в значении «шпиль» активно бытовало в народной речи, тогда как глагол «шпиговать» чаще употреблялся в переносном смысле, означая «вставлять, вклинивать что-то во что-то».

Фамилия образована по типичной для славянских земель модели: прозвище Спиголь + суффикс -ск-, указывающий на принадлежность роду. Форма Спигольская — женская, мужской вариант — Спигольский. Такие фамилии изначально носили не крестьяне, а скорее люди, имевшие отношение к служилому сословию или городским ремёслам, поскольку суффикс -ский в XV–XVII веках чаще встречался у шляхты и духовенства, хотя позднее распространился шире.

Само прозвище Спиголь со временем вытеснило исходное имя человека настолько, что стало его основным именованием в документах. Так и получилось, что потомки человека, которого окружающие знали как Спиголя, через несколько поколений стали писаться Спигольскими. Фамилия сохранила в себе память о занятии предка — будь то кузнец, делавший надёжные гвозди, или повар, умевший щедро нашпиговать мясо. Сегодня Спигольская — это не просто набор букв, а застывшее свидетельство того, чем жил и что умел человек, положивший начало роду.