Фамилия Старжежовская — одна из тех, чей разрез сразу выдаёт её географическое и социальное происхождение. Суффикс -овск-/-евск- в сочетании с окончанием -ая — типичный признак польской или западнорусской шляхетской фамилии, образованной от названия имения или местечка. Такую модель приносили в Россию в основном после разделов Речи Посполитой, и она прочно закрепилась за дворянскими родами, хотя носителями могли стать и однодворцы, и духовенство.

Основа фамилии — топоним Старжежово или Старжежов, который, скорее всего, происходит от личного имени или прозвища Старжеж. Это слово — редкий вариант древнерусского или польского «сторож» (straż, stróż) с перестановкой согласных: старж вместо страж. В польских диалектах «starz» могло означать «старец», «старик», но в сочетании с корнем -жеж- (от «жечь», «жар») возможна и более конкретная версия: прозвище человека, который нёс сторожевую службу у огня или на вышке, то есть караульного. В ономастике известен польский род Starżewski, и Старжежовский — его фонетический вариант, адаптированный в восточнославянской среде.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Она почти не фиксируется в современных базах данных за пределами Беларуси и западных областей России. Это говорит о том, что род мог быть мелкопоместным или угаснуть в XIX веке. Если искать аналоги, то ближайшая однокоренная фамилия — Старжевский, но в ней суффикс -ев- указывает на происхождение от имени Старж, а не от топонима.

Сословная принадлежность угадывается по окончанию: -ская/-цкая в польской традиции — маркер дворянства, но в Российской империи такие фамилии нередко получали и священники при поступлении в семинарию, если брали фамилию по названию родного села. Возможно, предок носителя был священником из местечка Старжежево (гипотетическое название) или шляхтичем, чьё имение носило это имя.

Из-за редкости фамилии почти невозможно найти известных носителей в истории. Это не минус, а особенность: Старжежовская — не громкий род, а локальная ветвь, которая сохранилась в памяти семьи. Если вы носите эту фамилию, стоит искать корни в Гродненской или Минской губерниях — именно там плотнее всего встречаются фамилии на -овский/-евский с польским налётом.