Фамилия Сухомуноплювкарябов — редчайший случай в русской ономастике, где сложное прозвище-предложение превратили в фамилию по стандартной модели. Основа — глагольная конструкция «сухо муно плювка рябов», где каждое слово, кроме, возможно, последнего, искажено или устарело.

Попробуем разобрать эту цепочку. «Сухо» — наречие, «муно» — вероятно, диалектное или испорченное «муня» (губы, рот) или «мундо» (в некоторых говорах — нечто невнятное). «Плювка» — явно от глагола «плевать» (плевок). А «рябов» — либо форма прилагательного от «рябой» (пёстрый), либо искажённое «рябов» как указание на принадлежность к кому-то (Ряб — Рябов). Вся фраза могла означать насмешливое прозвище человека, который «сухо плюёт (не слюной, а воздухом) и при этом рябой», или же это переделка чужой, нерусской фамилии на русский лад.

Словообразовательная модель стандартна: к основе «Сухомуноплювкаряб» прибавили суффикс -ов, что типично для русских фамилий, образованных от прозвищ или имён на твёрдый согласный. Обычно такие длинные составные фамилии давали не крестьянам, а либо однодворцам (особенно в южнорусских областях), либо людям, получившим прозвище в замкнутой среде — например, в казачьей станице или среди старообрядцев. В среде крестьян-земледельцев столь громоздкое прозвище вряд ли прижилось бы — его явно дали либо с иронией, либо как переосмысление иноземной фамилии.

Можно предположить, что фамилия — результат «народной этимологии»: носитель какой-нибудь немецкой или польской фамилии (вроде Зухмунд, Зоммерфельд) был переосмыслен русскими как «Сухомуноплювкарябов». Прямых документальных подтверждений этой версии нет, но логика тут сильнее, чем попытки придумать реальное русское прозвище из пяти корней.

Встречаемость фамилии — единичная, искать её в массовых списках XIX века бесполезно. Скорее всего, это поздняя искусственная фамилия, возникшая в советское время при смене паспорта или как шуточный псевдоним, который закрепился юридически. Этимологически она стоит на грани между осмысленным прозвищем и случайным звуковым набором, и именно эта неоднозначность делает её уникальной.