Фамилия Суржинский — это классический пример того, как прозвище, данное человеку при жизни, со временем полностью вытеснило его наследственное имя и закрепилось в документах уже как фамилия. В основе лежит прозвище Суржин, а оно, в свою очередь, восходит к нарицательному слову «суржа». Так в народе называли смешанный посев на одном поле озимой пшеницы и озимой ржи. Зерно от такого посева тоже называли суржой, и хлеб из него получался особый, «половинчатый».

Скорее всего, основатель рода Суржинских был крестьянином и хорошо знал толк в посевных работах. Возможно, он первым в округе стал практиковать такой смешанный сев, или же его поле всегда бросалось в глаза необычной пестротой всходов. Вполне вероятно, что прозвище закрепилось за человеком именно по роду его занятий. Менее убедительной выглядит версия о мордовском происхождении основы, где «суржа» будто бы означает «заря». Эта гипотеза не находит серьезной поддержки, поскольку ареал бытования фамилии и ее словообразовательная модель прочно связывают ее со славянской земледельческой традицией.

Сама форма фамилии — с суффиксом -ский — указывает на ее географическое или территориальное происхождение. Первоначально такие фамилии закреплялись за дворянами по названию их вотчин, но со временем распространились и среди других сословий, особенно на землях, находившихся под влиянием польской и украинской ономастической традиции. В случае с Суржинскими суффикс -ский мог выполнять роль притяжательного окончания, отвечая на вопрос «чей?» — то есть сын, потомок Суржина. Однако не стоит исключать и вариант, при котором фамилия возникла от названия населенного пункта вроде Суржин или Суржино, которых на территории современной Украины и Беларуси встречается немало.

Точное время и место возникновения фамилии Суржинский сейчас установить сложно — процесс становления родовых имен на этих территориях растянулся на несколько столетий и завершился в основном к концу XIX века. Несмотря на это, фамилия остается ярким памятником славянской письменности и культуры, сохранившим в себе память о повседневном труде предков, об их тесной связи с землей и тем особым, смешанным способом ведения хозяйства, который и дал жизнь этому родовому имени.