Фамилия Сузоваров — редкая и с запутанным корнем. С первого взгляда в ней угадывается тюркский след: основа «суз» или «суза» и типичный русский суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?»). Самая прямая версия — от тюркского прозвища Сузовар, где «су» — вода, а «вар» — глагольная часть со значением «давать», «лить». В таком случае Сузовар — это «водолей», «тот, кто разливает воду» или, в переносном смысле, «болтун», «пустомеля» (сравните с диалектным русским «воду лить» — говорить впустую). В пользу этого говорит и то, что в татарском и башкирском языках есть слово «суза» с похожим значением.

Вторая, менее очевидная гипотеза — связь с глаголом «совать». Если исходное прозвище было Сузовáрь, то оно могло означать человека, который постоянно «суется» не в свои дела, то есть назойливого или суетливого. Однако эта версия слабее: суффикс -арь в русских фамилиях встречается редко, а для прозвища от «совать» естественнее было бы образование вроде Суворов (от «суворый» — суровый) или Совалов.

Поскольку фамилия Сузоваров не массовая, её география, скорее всего, привязана к Поволжью или Уралу — регионам, где веками жили рядом русские и тюркские народы. Здесь прозвище Сузовар могло закрепиться за человеком, который работал с водой (водовоз, ключник, поливальщик) или получил его в насмешку за привычку много говорить.

Модель образования типична для XVI–XVII веков: прозвище на -ар (Сузовар) плюс притяжательный суффикс -ов. Сначала так называли сына Сузовара («Сузоваров сын»), потом это закрепилось за всей семьёй. Сословной привязки нет — фамилия могла возникнуть как у крестьянина, так и у посадского человека. В дворянских родословных книгах она не встречается, что косвенно подтверждает её «низовое» происхождение.

В написании возможна путаница: из-за аканья фамилию могли записать как «Сузаваров», но в современной орфографии закрепился вариант через «о». Похожих по звучанию фамилий (Суворов, Сусаров) много, но Сузоваров стоит особняком — у неё нет очевидного славянского корня, и это как раз указывает на её пограничное, русско-тюркское происхождение.