Фамилия Сытинский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Сытинский ведет свое начало от прозвища Сытый. Прозвище Сытый восходит к прилагательному «сытый», т.е. Согласно другой версии, прозвище Сытый образовано от нарицательного «сыта», что означает «вода, подслащенная медом». Позже прозвище Сытый, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Сытинский. О точном месте и времени возникновения фамилии Сытинский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сытинский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.