Фамилия Сюркузик — редкий случай, когда географическое происхождение почти очевидно, а вот смысловая основа вызывает вопросы. Скорее всего, перед нами фамилия польского или западноукраинского корня, что выдает суффикс -ик. В польской и украинской ономастике суффикс -ик (-yk) часто образует фамилии от прозвищ или имен, указывая на родство или принадлежность: «сын такого-то» или «маленький, младший». Ударение на последний слог — Сюрку́зик — также типично для польской акцентной модели.

Основа фамилии — «Сюркуз» — не встречается в известных славянских именах или прозвищах. Можно предположить, что это вариант фамилии Сюркус или Сюркус-ик, где корень восходит к польскому «sурkać» (сопеть, пыхтеть) или к литовским заимствованиям. В польских говорах «sурkać» могло означать «ворчать, брюзжать», и прозвище Сюркуз дали человеку с такой привычкой. Менее вероятная, но возможная версия — связь с названием местечка Сюркус (гипотетическое), от которого образовали фамилию по модели «откуда родом».

Интересная деталь: фамилия почти не встречается в современных российских базах, но есть единичные носители в Польше и среди потомков польской шляхты, переселившихся на восток. Это указывает на то, что Сюркузик — остаточная, угасающая фамилия, сохранившаяся в нескольких семьях. В отличие от массовых Ивановых или Петровых, она не разошлась по стране, а закрепилась локально. Социальный статус предков установить сложно, но суффикс -ик в Польше часто носили мещане и крестьяне, а не шляхта (у знати преобладали фамилии на -ский).

Таким образом, Сюркузик — это, скорее всего, прозвищная фамилия, образованная от польского слова со значением «ворчун» или «сопящий», с уменьшительно-родственным суффиксом. Она не имеет отношения к тюркским или финно-угорским корням, как можно было бы подумать из-за необычного звучания.