Фамилия Таупьев — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Чтобы понять её корни, нужно отбросить привычную модель «от имени или прозвища + суффикс -ев», потому что основа «Тауп» в русском языке отсутствует.

Скорее всего, фамилия восходит к топониму или прозвищу, связанному с финно-угорскими языками. Суффикс -ьев указывает на притяжательное значение («чей?» — Таупьев), а сама основа могла произойти от названия реки, озера или поселения на северо-западе России, в зоне исторического контакта славян с вепсами, карелами или коми. Например, в диалектах коми есть слово «тап» (ловушка, капкан) или «тапöс» (западня). Прозвище Тауп могли дать охотнику, который ставил силки, или человеку, жившему у места с таким названием.

Версия с тюркским следом менее вероятна. В тюркских языках есть корень «тап» (находить, добывать), но финаль «-уп» нехарактерна для русских фамилий тюркского происхождения, которые обычно оканчиваются на -ов/-ев без дополнительного гласного (Тапов, Тапиев). Фамилия Таупьев явно несёт следы иноязычной основы, которую адаптировали в русском склонении, добавив «-ьев» вместо более частого «-ов». Такой суффикс встречается у фамилий, образованных от основ на мягкий согласный или на -й (Таупий → Таупьев, ср. Григорьев, Алексеев).

География фамилии сегодня крайне узкая. В открытых данных переписей и телефонных справочников Таупьевы встречаются единично, преимущественно в Архангельской области и Республике Коми. Это косвенно подтверждает северное, прибалтийско-финское происхождение. По сословной принадлежности предки, скорее всего, были государственными крестьянами или охотниками-промысловиками — дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Таким образом, Таупьев — не «говорящая» фамилия, а загадка на стыке языков. Её носитель может считать себя потомком человека из лесного края, чьё прозвище или место жительства записали на слух и переделали в русскую фамилию.