Фамилия Токий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Токий ведет свое начало от прозвища Токий. Скорее всего, прозвище Токий восходит к русскому слову «ток» - «расчищенная или специально оборудованная площадка для предварительного хранения и первичной обработки зерна». Вероятно, Токим называли человека, который работал на току, молотил зерно. Следовательно, это прозвище относилось к числу «профессиональных» именований, содержавших указание на род занятий человека. Согласно другой гипотезе, в основе этой фамилии лежит румынский глагол toca - «рубить, резать», «молоть», «тараторить», «хлопать», «щелкать». В таком случае прозвище Токий мог получить плотник, мельник, а также болтун. Позже прозвище Токий, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Токий. О точном месте и времени возникновения фамилии Токий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Токий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.