Фамилия Тоуфик — редкий случай в русском ономастиконе. Она не славянского, а арабского происхождения, и её носители в России — в основном потомки выходцев с Кавказа, Ближнего Востока или Средней Азии. В отличие от типичных русских фамилий на -ов, -ев или -ин, Тоуфик сохранила исходную форму личного имени, не обрастая суффиксами.

Основа фамилии — арабское имя Тоуфик (араб. توفيق, Tawfiq). Оно образовано от корня «в-ф-к», означающего «успех», «удача», «благоволение». В исламской традиции имя часто переводят как «успех, дарованный Богом» или «согласие с волей Всевышнего». В арабских странах и в тюркоязычных регионах (Азербайджан, Турция) это имя встречается в формах Тауфик, Тевфик, Тоуфик. В русском языке закрепился вариант через «о» — скорее всего, из-за османского или азербайджанского произношения.

Фамилия Тоуфик не имеет типичного русского суффикса, потому что она не была образована на русской почве от прозвища. В большинстве случаев она появилась при паспортизации в XIX–XX веках, когда представителям мусульманских народов записывали в документы их личные имена без изменений. Так имя отца или самого человека становилось фамилией для целого рода. Поэтому Тоуфик — это патроним или, реже, фамилия, унаследованная от предка по имени Тоуфик.

Географически фамилия встречается среди азербайджанцев, татар, крымских татар, а также у народов Дагестана. В России она нечастотна, но её можно встретить в крупных городах с диаспорами — Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Махачкале. В арабских странах носители фамилии, как правило, ведут род от человека, которого так звали, а сама фамилия пишется через «Тауфик».

С точки зрения словообразования интересна одна деталь: в русских документах фамилию иногда склоняют как мужскую (Тоуфика, Тоуфику), а иногда оставляют без изменений, путая с женской. На самом деле, по правилам, фамилии на согласный у мужчин склоняются, у женщин — нет. Но в быту из-за нетипичного звучания её нередко воспринимают как неизменяемую.