Фамилия Цагурия — один из характерных примеров грузинской фамильной модели, и её разбор стоит начать с типичного для Закавказья суффикса. Окончание -ия (в грузинском оригинале -ია) указывает на принадлежность к определённому роду или местности. В грузинской ономастике такие фамилии особенно распространены в Мегрелии, Гурии и Имеретии, хотя встречаются и в других регионах. Суффикс -ия нередко присоединялся к личным именам, прозвищам или географическим названиям, превращая их в родовое имя.

Основа Цагур- (Цагур) предположительно восходит к личному имени или прозвищу. В грузинском языке слово «цагури» (ცაგური) не имеет прямого бытового значения, но может быть связано с диалектным вариантом имени Цаго или Цагуна — уменьшительной формы от христианского имени, например, от Цацка (связанного с Георгием) или от древнегрузинского «цагва» (ცაგვა), что означает «лесной орех». В таком случае прозвище могло указывать на внешность человека (например, смуглый или кудрявый, как орех) или на место жительства у ореховой рощи.

Менее вероятна, но возможна версия о топонимическом происхождении. В Грузии есть несколько мелких селений с корнем Цагур- (например, Цагури в регионе Рача), и фамилия могла образоваться от названия одного из них. Переселенцы из такого села получали фамилию по месту выхода, что типично для многих грузинских родов.

Исторически носители фамилии Цагурия принадлежали к разным сословиям: среди них встречались как крестьяне, так и представители мелкого дворянства (азнаури) в западной Грузии. В XIX веке, после присоединения Грузии к Российской империи, фамилия фиксировалась в метрических книгах и ревизских сказках Кутаисской губернии. В советское время носители расселились по всему СССР, но ядро фамилии остаётся в Грузии, особенно в регионе Гурия.

Словообразовательно фамилия проста: корень Цагур- + суффикс -ия. Ударение в русском языке обычно падает на второй слог — Цагу́рия, хотя в грузинском произношении возможны варианты. Фамилия не имеет славянских аналогов, но типологически близка другим грузинским фамилиям на -ия, таким как Гугулия, Джапаридзе или Квирикашвили. Если вы встречали написание Цагуря или Цагуриев — это искажения при русификации, исходная форма сохраняет только окончание -ия.