Фамилия Цахарьяш — одна из тех, что сразу выдают нерусское происхождение. В русской ономастике она практически не встречается, и её разбор уводит нас в сторону Закавказья и Ближнего Востока. Это не славянская модель на -ов или -ин, а скорее армянская или тюркская фамилия, адаптированная под русское звучание.

Основа фамилии — личное имя Цахар (или Цакар), которое восходит к библейскому имени Захария (Зәхария) — «Яхве вспомнил». В армянской традиции имя Захария трансформировалось в Закарию, а в просторечии могло дать форму Цакар или Цахар. Суффикс -ьяш (или -яш) характерен для армянских фамилий, особенно в диаспоральных вариантах, где -ян (сын) переходит в -яш под влиянием турецкого или курдского произношения. Также возможно, что -ьяш — это искажённое окончание -аш, которое в ряде тюркских языков (например, в азербайджанском или кумыкском) образует фамилии от имён.

Таким образом, Цахарьяш — это патроним, означающий «потомок Цахара» или «из рода Захарии». Носители этой фамилии, скорее всего, имеют армянские корни, но могли жить в среде, где армянский язык соседствовал с тюркскими — например, в Западной Армении (историческая область на востоке современной Турции) или в Нагорном Карабахе. Встречается фамилия и у ассирийцев, у которых имя Захария также популярно, а суффикс -яш типичен для ассирийских фамилий, оканчивающихся на -аш.

В России фамилия редкая, фиксируется в основном среди потомков переселенцев из Закавказья. Написание могло варьироваться: Цахарьян, Цакарян, Цахараш. Если ваш предок носил фамилию Цахарьяш, он, вероятно, был ремесленником, торговцем или священником — люди с библейскими именами в армянской среде часто оказывались связаны с церковью. Но точного сословного указания нет: фамилия не даёт привязки к дворянству или крестьянству, она просто маркирует этническое происхождение.