Фамилия Цитинськи — один из тех случаев, когда польское окончание «-ськи» (-ski) не должно вводить в заблуждение: перед нами не польский, а украинский или западнорусский вариант фамилии, записанный через «ськи» вместо привычного русского «-ский». Такое написание характерно для выходцев с территории современной Западной Украины, Подляшья или юго-восточной Польши, где в XIX — начале XX века при фиксации фамилий в документах Российской империи часто передавали местное произношение.

Основа фамилии — «Цитин». Это может быть либо прозвище, либо топоним. Самая вероятная версия: «Цитин» — искажённая форма от «Титин» или «Титинь». В польской ономастике известно село Титинь (Titin, Tityń) в Люблинском воеводстве, а также местечко Титино в бывшей Гродненской губернии. Фамилии на «-ский» от названий селений — классическая модель для шляхты и зажиточных крестьян: такой суффикс указывал на принадлежность к месту жительства или владения. Владелец хутора Цитин или выходец из села Цитино получал прозвание «Цитинський», то есть «тот, кто из Цитина».

Менее распространённая версия — от антропонима «Цита» (уменьшительное от Цезарь, Циприан или Цитовир) с добавлением суффикса принадлежности «-ин». Тогда «Цитин» означало бы «сын Циты», а «Цитинськи» — «фамилия из рода Цитиных». Это объяснение слабее, потому что суффикс «-ськи» редко крепится к патронимической основе на «-ин» — обычно такие фамилии образуют напрямую от прозвища: Цитинский, минуя промежуточную ступень.

Встречаемость фамилии крайне низкая. В современных базах данных (например, по Украине и Польше) носители практически не фиксируются. Это говорит о том, что род либо угас, либо фамилия изменила написание при миграции — например, на «Цитинский» или «Цитынский». В метрических книгах XIX века фамилия могла встречаться среди греко-католического населения Холмщины или Галичины, где окончание «-ськи» было нормой.

Если вы ищете корни Цитинськи, стоит смотреть в первую очередь на карты Люблинского воеводства и бывшей Волынской губернии — ищите селения, созвучные «Цитин», «Цитино», «Титинь». Возможно, фамилия сохранилась в документах переселенцев в Сибирь или на Дальний Восток в начале XX века.