Фамилия Цыпдаков — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять корень, нужно выйти за пределы привычных русских моделей и обратиться к языкам народов Сибири.

Скорее всего, фамилия Цыпдаков образована от прозвища или имени Цыпдак. Основа «цып» в тюркских и монгольских языках часто связана со значением «пыль», «прах», «мелкий», «крошка». В бурятском языке, например, есть слово «сэбдэг» или близкие к нему формы, означающие «соринка», «мелкая частица». Суффикс -ак характерен для тюркских уменьшительных или прозвищных форм. Таким образом, Цыпдак могло быть прозвищем невысокого, щуплого человека или, в переносном смысле, — «незначительного», «мелкого» по положению. Впрочем, в среде кочевников такие прозвища могли даваться и с иронией, и как оберег.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с диалектным русским словом «цыпка» (цыплёнок, а также мозоль или трещина на коже от холода). В этом случае Цыпдак — вариант прозвища Цыпка, а фамилия на -ов — типичная русская патронимическая модель. Однако для русского слуха форма «Цыпдак» звучит нехарактерно, и более убедительным выглядит восточное происхождение.

Типичный для фамилии суффикс -ов указывает на то, что на каком-то этапе носители прозвища или имени Цыпдак вошли в русскую культуру и получили фамилию по отцу: «чей?» — Цыпдаков. Географически такие фамилии чаще всего встречаются в Забайкалье, Бурятии и Иркутской области — зоне активного контакта русских с бурятами и тунгусами.

Коротко: предок носителя фамилии Цыпдаков, скорее всего, получил прозвище Цыпдак в среде коренных народов Сибири. Это мог быть человек небольшого телосложения или, по местным поверьям, «лёгкий», как пыль. Фамилия — осколок сложного переплетения русской и азиатской культур на восточных рубежах России.