Фамилия Туминские — это форма множественного числа от Туминский, и её окончание сразу указывает на польское или западнорусское происхождение. Такие фамилии на -ский/-цкий в XVI–XVII веках были характерны для шляхты и православной знати Речи Посполитой, а после разделов Польши закрепились и у мещан, и у крестьян на землях современной Беларуси, Украины и западных областей России. В русской традиции фамилия обычно склоняется как прилагательное, а в польской — как существительное, что добавляет путаницы при поиске корней.

Основа «Тумин» может происходить от нескольких корней. Самая прямая версия — от названия населённого пункта: Тумин, Тумино или Туминск. Такие топонимы есть в Литве (Туминас) и в Польше (Тумин, Тумины). В этом случае фамилия указывает на выходца из того места: «тот, кто из Тумина». Вторая версия — от древнерусского или диалектного прозвища «Тума» или «Тумин», которое могло означать «тёмный», «пасмурный» или «непонятливый» (сравните с глаголом «туманить»). В белорусских говорах «тума» — это ещё и «неуклюжий человек» или «туман», что тоже даёт прозвище по внешности или характеру.

Менее вероятная, но возможная гипотеза — связь с литовским словом «tuminas» (туман) или с тюркским «туман» (десять тысяч, откуда в русском «тьма»). В средневековых актах встречаются прозвища Тума, Туман у служилых людей, но в случае с Туминскими решающую роль сыграла, скорее всего, географическая привязка: фамилия на -ский редко образуется от бытового прозвища без промежуточного топонима.

Сословно Туминские могли быть как мелкой шляхтой, так и крестьянами, получившими фамилию по месту жительства. В XIX веке носители фамилии встречаются в Гродненской, Минской и Волынской губерниях. Поскольку фамилия редкая, её нынешние обладатели с высокой вероятностью являются потомками одной или двух ветвей из одного региона. Встречается также вариант с одной «н» — Туминский, но «Туминские» во множественном числе подчёркивает именно родовую, коллективную принадлежность, что типично для польской ономастики.