Фамилия Тужанский образована по ясной и типичной для восточнославянских земель модели: основа + суффикс -ский. Такая модель в XVI–XIX веках указывала на связь с географическим объектом — населённым пунктом, урочищем или рекой. Носитель фамилии в первоначальном значении — «тот, кто родом из Тужана» или «живущий в Тужанском».

Корень «Туж-» отсылает к названию нескольких реальных мест. Самые вероятные претенденты — посёлок Тужа в Кировской области (бывшая Вятская губерния) либо село Тужа в Костромской области. Оба названия, скорее всего, происходят от финно-угорского субстрата: в марийском и удмуртском языках «туж» означает «печаль», «грусть» или «тоска». Это не прозвище, а древнее дославянское название речки или болотистой местности, которое позже стало именем селения.

Менее вероятна, но не исключена версия происхождения фамилии от прозвища «Тужа» — так могли назвать человека задумчивого, печального или, наоборот, того, кто часто вызывал у других чувство жалости. Однако суффикс -ский указывает именно на топонимическую природу: прозвищные фамилии в этой модели встречаются реже, обычно они оформлялись суффиксами -ов/-ев или -ин.

В исторических источниках фамилия Тужанский встречается преимущественно в юго-западных губерниях Российской империи — на Волыни, в Подолье, а также среди шляхты Речи Посполитой. Возможно, часть носителей происходит из польского дворянства, принявшего фамилию по названию местечка Тужаны (Тужань) — такие поселения есть в современной Польше (например, Тужаны в Люблинском воеводстве). В этом случае польская форма фамилии — Tujański или Tujański — могла русифицироваться в Тужанский после разделов Польши.

Сословный состав носителей неоднороден: в XIX веке Тужанские записаны и как мелкопоместные дворяне (в списках дворян Волынской губернии), и как крестьяне (в метрических книгах Киевщины). Это нормальная ситуация для фамилий на -ский: изначально маркер шляхетского происхождения со временем распространился и на крестьян, особенно после отмены крепостного права, когда многие бывшие помещичьи крестьяне брали фамилию по названию имения.

В современной России фамилия редкая, встречается разрозненно — от Калининграда до Сибири, что говорит о миграциях носителей в XX веке. Ударение, судя по аналогии с другими фамилиями на -анский, падает на второй слог: Тужáнский.