Фамилия Тюрюбеков — редкий случай, когда фамилия строится не вокруг имени, а вокруг живой детали быта. Её основа, «тюрюк», заставляет сразу обратиться к словарям и говорам. В диалектах русского языка (особенно в южных и поволжских) «тюрюком» называли вялого, нерасторопного или угрюмого человека. Слово образовано от глагола «тюрить» — в некоторых говорах «медленно делать, копаться». Но есть и другая версия: «тюрюк» могло быть прозвищем того, кто любил тюрю — простую еду из хлеба, накрошенного в квас или воду. Такое прозвище давали либо бедняку, либо человеку с неприхотливыми привычками.

Суффикс «-ов» в фамилии Тюрюбеков — стандартный патронимический показатель, указывающий на принадлежность: «сын Тюрюбека». Но здесь интересна сама двойная основа: «Тюрю-бек». Компонент «бек» — тюркский титул, означающий «господин», «князь». В русских фамилиях казанских и астраханских татар, башкир, ногайцев такие сочетания встречаются: например, Акчурин (от «ак» — белый, «чур» — раб) или Утябеков. Таким образом, Тюрюбеков — это гибридная фамилия: русский суффикс наложился на тюркское имя-прозвище. Вполне вероятно, что Тюрюбек — это татарское или башкирское имя, где первая часть «тюрю» (от «тöр» — корень, основа, или от «тöрö» — род) означает «родовой», «коренной», а «бек» — «князь». Получается «родовой князь» или «коренной господин».

Географически фамилия Тюрюбеков почти не встречается за пределами бывшей Казанской губернии и соседних регионов Поволжья. Это область, где веками жили татары-мишари и чуваши, принимавшие православие и менявшие фамилии. В метрических книгах XIX века такие фамилии часто писали с вариантами: Тюрюбаков, Тюрюпеков — из-за неоднозначного произношения.

Сословно носители фамилии относились к государственным крестьянам или мелкопоместным дворянам из татарских мурз. Если ваш предок — Тюрюбеков, он с большой вероятностью был крещёным татарином или чувашом, получившим фамилию по имени отца, в котором сплавились тюркский титул и местное прозвище. Сегодня фамилия остаётся крайне редкой и в основном сохранилась в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области.