Фамилия Убиенных, очевидно, образована от посмертного прозвища Убиенные. Слово «убиенный» представляет собой устаревшую форму причастия «убитый». Таким образом, Убиенными, очевидно, прозвали семью, подвергшуюся разбою. Соответственно, уцелевшие члены этой семьи получили прозвание Убиенных. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Убиенный, со временем получил фамилию Убиенных.