Фамилия Укногло — случай, когда написание обманчиво, а происхождение лежит не в славянских языках, а в тюркских или кавказских наречиях. В русском ухе она звучит как сложное слово из двух корней («укно» и «гло»), но ни один из них не имеет внятного славянского значения. Скорее всего, перед нами русифицированная запись фамилии, корни которой уходят в адыгские или тюркские языки.

Наиболее вероятная версия — фамилия восходит к адыгейскому (черкесскому) прозвищу. В адыгских языках основа «укъо» или «уэкъо» может означать «сын» или «потомок», а «гъуэ» (гло) — «пастух» или «сторож». Таким образом, Укногло могло означать «сын пастуха» или «пастуший отпрыск». Подобные модели образования фамилий характерны для народов Северного Кавказа, где фамилии часто строились по схеме «чей-то сын» плюс занятие или личная черта.

Вторая, менее вероятная гипотеза — связь с тюркским корнем «ук» (стрела, меткий) и «оглы» (сын). В этом случае фамилия могла пройти трансформацию: Ук-оглы → Укоглы → Укногло. Однако финальное «-гло» вместо «-глы» или «-оглы» — нетипично для тюркских фамилий, которые в русской записи обычно сохраняют конечное «-лы» или «-лу». Поэтому кавказское происхождение выглядит убедительнее.

Суффиксальная модель в фамилии не выражена: окончание «-о» — это не русский суффикс, а, скорее всего, результат адаптации к русской грамматике, когда фамилию склоняли как существительное среднего рода (он — Укногло, у него — Укногло). Такие несклоняемые или условно склоняемые фамилии нередко встречаются у потомков горских народов, переселившихся в центральные регионы России в XIX — начале XX века.

Географически фамилия Укногло встречается крайне редко. Основные очаги — Краснодарский край, Адыгея и, возможно, Ставрополье. Это подтверждает кавказскую версию: носители фамилии — потомки адыгов или шапсугов, чьи предки получили фамилию по роду занятий в пастушеском хозяйстве.

Сословно предки Укногло скорее всего относились к крестьянскому или воинскому сословию (у адыгов — уорки, свободные общинники). В дворянские родословные книги фамилия не попала, что тоже говорит о её народном, прозвищном происхождении.

Однокоренных фамилий в русском языке нет — это редкий случай изолированного корня, не имеющего параллелей в славянской ономастике. Если искать аналоги по модели, ближе всего стоят фамилии типа Укшев, Уклеин, но там другая этимология.