Фамилия Укрылова — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если не знать контекста, её легко принять за вариант фамилии Укрылова от слова «укрыть», но это ложный след. На самом деле корень здесь — «крыло», а начальная буква «у» — это не приставка, а часть древнего прозвища.

Разбираем словообразовательную модель. Основа «укрыл» плюс суффикс -ов (в женском роде -ова). Суффикс -ов типичен для русских фамилий, образованных от прозвищ или имён, оканчивающихся на твёрдый согласный. Но откуда взялось само прозвище Укрыл? Это усечённая форма от «укрылый» — человека с крылом, то есть с какой-то особенностью руки или плеча. В говорах «укрылый» могло означать однорукого, человека с повреждённой рукой или, наоборот, обладателя необычно длинных рук, напоминающих крылья. В народной речи «крыло» нередко прилагали к руке, а приставка «у-» здесь усиливает признак или указывает на неполноту действия (сравните: «увечный», «убитый»).

Версия, что фамилия связана с глаголом «укрыть» (укрывать), менее правдоподобна. От «укрыть» образовали бы прозвище Укрывай или Укрыт, а суффикс -ов дал бы Укрытов. Форма Укрыл скорее указывает на конкретный признак внешности, а не на действие.

Географически фамилия редкая, встречается в основном на севере и северо-востоке европейской части России — в Вологодской, Архангельской, Кировской областях. Это зона бытования старых прозвищ, сохранивших архаичную лексику. В этих краях слово «крыло» в значении «рука» фиксировалось диалектологами ещё в XIX веке.

Таким образом, предок носителя фамилии Укрылова получил прозвище по заметной физической особенности — скорее всего, за необычную руку или плечо, которые в народе сравнивали с крылом. Фамилия не связана с ремеслом или географией, а целиком уходит в мир народных прозвищ, описывающих внешность.