Фамилия Унидзуко — редкий случай в русском ономастиконе. Её происхождение почти наверняка не русское, а японское. В японском языке нет привычных для нас фамильных суффиксов (-ов, -ин, -ский), и слово «Унидзуко» (海津子) можно разобрать по иероглифам: «уни» (море), «дзу» (гавань, переправа) и «ко» (ребёнок). Буквально — «дитя морской гавани» или «ребёнок из морского порта».

Как фамилия попала в русский контекст? Самый правдоподобный путь — через потомков японских военнопленных или эмигрантов первой волны (после революции 1917 года и Гражданской войны в России). В начале XX века в Сибири и на Дальнем Востоке оседали японские подданные, а после русско-японской и Второй мировой войн — пленные. Дети от смешанных браков или японцы, принявшие российское подданство, записывались с исконной фамилией, которая для русского уха звучала непривычно и не склонялась.

В русской среде фамилия Унидзуко, скорее всего, закрепилась без изменений, как неизменяемое существительное. Она не подчиняется моделям русской морфологии: нет суффикса принадлежности, нет патронимического окончания. Это типичный пример фамилии-кальки, которая сохранила исходное японское значение, но потеряла связь с родовым прозвищем в традиционном понимании. Если вы носите эту фамилию, с высокой вероятностью ваши предки имели отношение к морю или портовым городам Японии — либо по профессии, либо по месту жительства.