Фамилия Упогосов — редкая и неочевидная с точки зрения корня. Если не знать контекста, можно подумать, что основа «упогос» — это что-то греческое или искусственное. Но на самом деле фамилия образована от прозвища, и её разбор показывает, как народная этимология и звуковые изменения могут увести в сторону от первоначального смысла.

Самый вероятный источник — караимское или тюркское имя Упа, Упей, Упог. В караимском языке, на котором говорили в Крыму и Литве, есть слово «упа» — «любимый, милый», а также «упак» — «кусочек, крошка», что могло быть ласковым обращением к ребёнку. Русский суффикс -ов присоединили к основе «Упогос», где вторая часть «-гос» — это, скорее всего, искажённое тюркское «гоз» (глаз) или «гос» (пара, чета). То есть прозвище Упогос могло значить «милый глаз» или «любимая пара» — типичная для тюркских языков составная конструкция из двух корней.

Другая версия, менее убедительная, но тоже возможная: фамилия могла возникнуть из греческого «упогос» — «подземный» (от «гипо-» и «гэ» — земля). Но греческие фамилии с таким суффиксом в русской среде почти не встречаются, а в Крыму и Причерноморье, где жили караимы и греки, тюркский след гораздо естественнее.

Географически фамилия Упогосов почти не встречается за пределами бывшей Российской империи. Основные носители — потомки крымских караимов, которые в XIX веке переселялись в центральные губернии и на Кубань. Караимы часто получали фамилии на -ов/-ев по той же модели, что и русские, но с сохранением тюркской основы. В метрических книгах Таврической губернии фамилия фиксируется с середины XIX века.

По сословной принадлежности предки Упогосовых могли быть мещанами или купцами — среди караимов было много торговцев и ремесленников. Дворянских корней у фамилии нет, хотя отдельные носители могли получать личное дворянство за выслугу.

Коротко: Упогосов — это не загадочная греческая фамилия, а тюркская по происхождению, с корнем «упа» (любимый) и компонентом «-гос» (глаз, пара). Означает ласковое прозвище, данное предку, вероятно, за внешность или характер.