Фамилия Ушияров встречается нечасто, и её происхождение напрямую связано с тюркскими языками, что неудивительно для фамилий, распространённых среди татар, башкир и других народов Поволжья и Урала. Основа здесь — тюркское слово «уш» или «ус», означающее «мастер», «умелец», «искусник». В татарском языке есть слово «оста» (мастер), но в диалектах и старых формах звучание могло смещаться. Суффикс -яр- в фамилии — это адаптированный тюркский аффикс, который часто указывает на деятеля или обладателя качества. Таким образом, исходное прозвище Ушияр могло означать «мастеровой человек», «ремесленник» или даже «ловкий, умелый работник».

Русский суффикс -ов добавился уже при оформлении фамилии по патронимической модели, распространённой в Российской империи. То есть Ушияров — это буквально «сын Ушияра». Важно заметить, что фамилия не содержит типичного русского суффикса принадлежности -ин, что характерно для фамилий, образованных от тюркских основ: они чаще принимали -ов/-ев. Встречаются и однокоренные фамилии — Ушаров, Ушаев, Ушаков, но последняя имеет другую этимологию (от русского «ушак» — слуга или от «ухо»).

Географически фамилия Ушияров тяготеет к Татарстану, Башкортостану и соседним областям, особенно к Оренбуржью. В дореволюционных документах носители такой фамилии чаще всего были государственными или ясачными крестьянами, реже — мещанами. Дворянских родов с этой фамилией не зафиксировано, что подтверждает её «народное» происхождение от прозвища по профессии или личному качеству.

Споров вокруг этимологии почти нет: тюркская основа очевидна. Единственная альтернативная версия — связь с тюркским «уша» (три) или «уш» (три), что могло бы указывать на третьего сына в семье, но это менее вероятно, так как формант -яр плохо сочетается с числительным. Поэтому версия о мастере-ремесленнике остаётся основной и наиболее логичной.