Фамилия Узилашвили — яркий образец грузинской антропонимии, и её разговор стоит начать не с корня, а с форманта. Суффикс «-швили» в переводе с грузинского означает «дитя» или «рождённый». В исторической Грузии это самый распространённый патронимический показатель, указывающий на происхождение от отца или предка по мужской линии. В отличие от аристократического «-дзе» (тоже «сын»), фамилии на «-швили» чаще всего носили крестьяне, ремесленники и горожане, не входившие в высшее дворянство или княжеские роды. Таким образом, Узилашвили буквально означает «дитя Узилы».

Основа фамилии — личное имя или прозвище Узила. Оно не относится к календарным христианским именам, а восходит к грузинскому слову «узи» (უზი) — «петля», «силок», «аркан». В грузинском языке суффикс «-ила» часто образует уменьшительно-ласкательные или прозвищные формы. Следовательно, Узила — это человек, которого прозвали «Петелька» или «Силок». Вероятнее всего, прозвище носило профессиональный оттенок: предок мог быть охотником, ставившим силки на дичь, или пастухом, использовавшим аркан для ловли скота. Возможен и переносный смысл — так могли назвать изворотливого, хитроватого человека, умеющего «затянуть петлю» в переносном смысле.

Географически фамилия Узилашвили тяготеет к восточным регионам Грузии, особенно к Кахетии и Картли. В этих областях фамилии на «-швили» составляют абсолютное большинство, а прозвища, связанные с бытом и ремеслом, — обычное дело. В западной Грузии (Имеретия, Гурия) чаще встречался формант «-дзе», поэтому восточное происхождение фамилии практически не вызывает сомнений.

Сравнение с однокоренными фамилиями подтверждает эту версию. В Грузии есть фамилии Узиашвили, Узидзе и просто Узиа. Они образованы от той же основы «узи» с разными суффиксами, что указывает на единый корень — «петля». Разница в суффиксах лишь показывает региональные и диалектные особенности: «-ашвили» и «-швили» — варианты одного форманта, а «-дзе» — западногрузинский аналог.

В России фамилия встречается редко, в основном у потомков грузинских переселенцев XIX–XX веков. Из-за необычного звучания для русского уха её могли коверкать при записи в метрических книгах, но написание осталось устойчивым. Княжеских или дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — это типичная фамилия свободных крестьян или ремесленников, что подтверждает её «профессиональное» происхождение.

Если коротко: Узилашвили — грузинская фамилия восточного происхождения, означающая «сын того, кого прозвали Петлёй или Силком». Предок, скорее всего, был охотником или пастухом, а сама фамилия — живая метка из прошлого, указывающая на занятие, а не на знатное происхождение.