Фамилия Узманов — редкий случай в русском ономастиконе, и её разбор упирается в вопрос: к тюркским или к русским корням её отнести? Формально перед нами типичная русская патронимическая модель на -ов, то есть «сын Узмана». Но вот само имя Узман в русских святцах отсутствует, и его происхождение приходится искать в соседних языковых традициях.

Скорее всего, в основе лежит тюркское мужское имя Узман (вариант — Усман). В татарском, башкирском и других тюркских языках Усман — арабское заимствование через ислам, означающее «костоправ» или «молодой лев» (от арабского عثمان, ‘Усман). Третий праведный халиф Усман ибн Аффан сделал это имя широко известным. Переход «с» в «з» в фамилии Узманов — возможный результат диалектного произношения или особенности записи в документах XIX века, когда писарь фиксировал фамилию на слух.

Другая, менее вероятная версия связывает фамилию с русским диалектным словом «узман» — так в некоторых говорах называли сметливого, хитрого человека. Однако эта гипотеза слабая: слово не зафиксировано в крупных словарях народных говоров как распространённое, и скорее является случайным созвучием.

Географически фамилия Узманов тяготеет к регионам Поволжья и Приуралья, где веками жили тюркские народы в соседстве с русскими. В метрических книгах XIX века её носители встречаются среди крестьян и мещан Симбирской, Казанской и Оренбургской губерний. Это указывает на то, что предок нынешних Узмановых, вероятно, был крещёным татарином или башкиром, получившим при крещении фамилию по отцовскому имени Узман.

Модель образования фамилии типична для русской среды: тюркское личное имя + русский патронимический суффикс -ов. Так появились многие фамилии тюркского происхождения: Ахметов, Батыров, Назаров. Узманов стоит в этом ряду, хотя и реже встречается. Суффикс -ин здесь был бы ошибочен, так как основа оканчивается на согласный, а не на -а/-я.

Если ваша фамилия Узманов, с высокой вероятностью ваши предки — выходцы из тюркской среды, принявшие православие и осевшие в русских деревнях.