Фамилия Валиокова — нечастая, и её происхождение не лежит на поверхности, что делает её особенно интересной для разбора. Сразу заметим: необычный суффикс -ок- в основе, а не в окончании, выделяет эту фамилию среди типичных русских фамилий на -ов. Основа здесь — Валиок-, а не Вал-, а фамилия образована по стандартной русской модели: к основе добавили суффикс -ов, получив мужской вариант Валиоков, а женская форма Валиокова — это уже грамматическое изменение по роду.

Самая вероятная версия связывает фамилию с прозвищем или именем Валиок. В русских говорах, особенно северных и сибирских, слово «валить» имело много значений: от «срубать лес» до «идти толпой» или «наваливать». Прозвище Валиок мог получить человек, который занимался валкой леса (лесоруб), либо тот, кто работал с «валом» — например, на валяльной мельнице, где сбивали шерсть в войлок. Суффикс -ок в прозвищах часто указывал на уменьшительность или принадлежность к определённому занятию: Валиок — тот, кто валит, но в ласковом или профессиональном ключе. В ономастическом словаре Б. Унбегауна подобные модели описаны для фамилий, образованных от глагольных прозвищ с суффиксом -ок, хотя сама фамилия Валиоков там не зафиксирована.

Менее вероятна, но возможна связь с личным именем Валентин или Валий, которые в просторечии могли сокращаться до Валик, а затем получить суффикс -ок (Валиок). Однако такое преобразование нехарактерно для русской антропонимии: обычно уменьшительные формы оканчиваются на -ик, а не на -ок. Поэтому версия с профессиональным прозвищем выглядит убедительнее.

Географически фамилия могла закрепиться в регионах, где лесозаготовка или валяльное ремесло были распространены: Поволжье, Урал, Сибирь. Встречается она редко, и её носители, скорее всего, происходят из крестьянской или ремесленной среды — сословная принадлежность предков была низкой, что типично для фамилий с прозвищной основой. Письменные источники, например, переписные книги XVIII века, могли бы прояснить конкретное место бытования, но на сегодняшний день фамилия остаётся малоизученной.

Таким образом, корень фамилии — в трудовом прозвище, а не в имени или географическом названии. Предок носителя фамилии Валиоков, скорее всего, был лесорубом или ремесленником, чья работа была связана с «валкой» — будь то деревья или шерсть.