Фамилия Варханидзова — редкий случай, когда географический и языковой следы ведут в одну точку, но с разной вероятностью. Первое, что бросается в глаза, — суффикс -идз-. В русской ономастике он почти не встречается, зато характерен для грузинских фамилий, особенно западных регионов: -идзе означает «сын» (как русское -ович). Однако окончание -ова выдаёт, что перед нами русифицированная форма женского рода (мужская — Варханидзов). Это значит, что носитель фамилии, скорее всего, имеет грузинские корни, а фамилию адаптировали к русской грамматике при переезде или записи в документах.

Основа Вархан- менее прозрачна. В грузинском языке есть имя Вархана (Вархане) или топоним Вархани (село в Грузии). Если отталкиваться от имени, то Вархана — древнегрузинское мужское имя, возможно, восходящее к персидскому «варх» (защита, крепость) или к тюркскому «бархан» (песчаный холм). Вторая версия — прозвище от слова «варх» (волк) в некоторых кавказских языках, но для грузинского это нетипично. Спор решается в пользу антропонима: суффикс -идз чаще присоединяется к личным именам, а не к названиям мест. Правдоподобнее всего, что предка звали Вархан, и потомки стали Варханидзе — «дети Вархана».

Написание с буквой «з» в середине (Варханидзова вместо Варханидзева) — ещё одна зацепка. В русской передаче грузинские фамилии на -идзе иногда записывали на слух, отсюда колебания: Варханидзе, Варханидзев, Варханидзов. Форма на -ов типична для тех, кто жил вне Грузии и чью фамилию чиновники «обрусели» по образцу Иванов, Петров. Сословная принадлежность остаётся неясной: Варханидзе могли быть и крестьянами, и дворянами (в Грузии много княжеских фамилий на -идзе), но без конкретных документов сказать точнее нельзя.

Главная ценность этой фамилии — её редкость. Варханидзова почти не встречается за пределами нескольких семей, и каждая такая запись — свидетельство миграции с Кавказа, адаптации имени к русской среде и сохранения грузинского корня в необычной оболочке.