Фамилия Варюшкина — женская форма, а её мужской вариант Варюшкин. В основе лежит имя Варя, но не прямое, а через уменьшительно-ласкательный суффикс -юшк-. Это характерный признак фамилий, образованных от просторечных или домашних форм крестильных имён: Варя — Варюшка, как Маня — Манюшка, Таня — Танюшка. Полное имя — Варвара. Варвара — имя греческого происхождения («чужеземка», «варварка»), но в русской среде оно стало одним из самых распространённых, особенно в крестьянской и купеческой среде. Фамилия Варюшкин закрепилась за потомками человека, которого в быту звали Варюшка. Интересно, что суффикс -юшк- в русских фамилиях встречается реже, чем -ушк- (Варюшкин vs. Варушкин). Это может указывать на северное или владимирское происхождение: в северных говорах формы на -юшк- (Варюшка, Павлюшка) были более употребительны, чем в южных. Географически фамилия Варюшкин встречается в основном в центральных и северных областях России, особенно в Вологодской, Архангельской и Костромской губерниях, где имя Варвара было очень популярно. Редкий суффикс делает фамилию более «живой»: она не застыла в официальной форме Варваров, а сохранила тёплое, бытовое обращение к предку. Сословно — почти наверняка крестьянская или мещанская, поскольку дворянские фамилии чаще образовывали от полных имён (Варварин) или от прозвищ.