Оно восходит к двум немецким нарицательным: Wein – «вино» и Meister – «мастер». Таким образом, буквально прозвище Вайнмайстер переводится как «винный мастер». Соответственно, данное прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии.