Фамилия Видемаер — одна из тех, что сразу выдают немецкое или скандинавское происхождение. Она составная, и её основа хорошо читается даже без специальных знаний: первая часть — «виде» (Wiede), вторая — «маер» (Maier). В русском языке фамилия закрепилась в транслитерации, сохранив исходное звучание, но утратив некоторые немецкие орфографические черты — например, умлаут или удвоенные буквы, которые могли быть в оригинале.

Разберём по частям. «Wiede» в немецком языке может означать либо «ива» (Weide), либо восходить к древневерхненемецкому «witu» — «лес», «древесина». Второй вариант правдоподобнее для фамилий: он указывает на место жительства у леса или на занятие, связанное с лесным хозяйством. «Maier» — одна из самых распространённых немецких фамильных основ. Изначально «Meier» (в южных диалектах «Maier») обозначал управляющего поместьем, старосту, арендатора-земледельца, который обрабатывал господскую землю. В средние века это была почётная и ответственная должность, а не просто крестьянский статус.

Таким образом, Видемаер — это фамилия-указание на место и социальную роль. Самый прямой смысл: «управляющий лесным поместьем» или «староста у леса». В немецких землях такие составные фамилии (Wiedemeier, Wiedmaier) встречаются в Баварии, Баден-Вюртемберге и Австрии — регионах, где диалектное «Maier» было нормой. В Россию фамилия могла попасть вместе с немецкими колонистами в XVIII–XIX веках, которых приглашали осваивать Поволжье, Причерноморье и Новороссию. Однако единичные носители могли появиться и раньше — через прибалтийских немцев или пленных времён Ливонской войны.

С точки зрения словообразования, фамилия не имеет русского суффикса. Она пришла в готовом виде и не подверглась русификации: не получила окончания -ов или -ин, как это часто бывало с немецкими фамилиями в крестьянской среде. Это говорит либо о позднем появлении в России (когда русификация уже не была обязательной), либо о принадлежности предков к городскому сословию или дворянству, где фамилию сохраняли в исходном виде. Встречаются варианты написания: Видемейер, Витмайер — но «Видемаер» ближе к южнонемецкому произношению.

Известных носителей фамилии Видемаер в общероссийских справочниках и энциклопедиях нет — это редкая фамилия, не попавшая в массовые списки. Если вы её носитель, скорее всего, ваши предки были либо немецкими колонистами-управляющими, либо выходцами из южных земель Германии, переселившимися в Российскую империю по приглашению или в поисках работы. Точнее можно сказать только после анализа семейных архивов и метрических книг.