Фамилия Виншу, скорее всего, связана с ремеслом или местностью, и её разбор упирается в два основных предположения. Первое отталкивается от румынского слова «vinci» — лебёдка, ворот или шпиль. В этом случае родоначальник Виншу мог работать при лебёдке: например, обслуживать подъёмный механизм на стройке, в порту или на руднике. Такая фамилия-прозвище по профессии — обычная практика, когда занятие человека закреплялось за его потомками. Вторая гипотеза выводит фамилию от топонима Винчи (или Винши) — местечка в исторической области Камбрези на севере Франции. Тогда предок носителя фамилии мог быть уроженцем или жителем тех мест, а фамилия указывает на его географическое происхождение. Что любопытно, обе версии не исключают друг друга полностью: переселенцы из французского региона могли попасть в среду, где их прозвище переосмыслили на местный лад, или же фамилия возникла независимо в разных языковых ареалах. Окончательный выбор между гипотезами зависит от того, в какой среде искать корни конкретной семьи Виншу — в румыноязычной или во французской.